連日來，本報(bào)連續(xù)推出了哈市應(yīng)該恢復(fù)春節(jié)廟會(huì)的報(bào)道，引起了社會(huì)的廣泛熱議，市民和民俗學(xué)者紛紛獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。由于得天獨(dú)厚的歷史和文化優(yōu)勢(shì)，目前道外區(qū)舉辦哈市春節(jié)廟會(huì)的呼聲最高。
“如果哈市舉辦春節(jié)廟會(huì)，都有哪些內(nèi)容?市民可參與哪些活動(dòng)?”熱心讀者紛紛給本報(bào)打來電話詢問細(xì)節(jié)。一些讀者和民俗學(xué)者說，哈爾濱有知名小吃幾百種，有豐厚的民俗風(fēng)情，絕對(duì)能讓春節(jié)廟會(huì)熱鬧起來。
吃：名小吃有幾百種
道外區(qū)是哈爾濱開埠之地，這里最早的居民多來自山東和河北等地，他們將中原的飲食文化帶到了哈爾濱，經(jīng)過發(fā)展，逐漸形成了一大批有特色的小吃店和食品。據(jù)“老道外”們回憶，道外風(fēng)味名小吃和特色食品多達(dá)兩三百種，風(fēng)味特色別具一格。
市民田家玉說，老道外不僅有“張包鋪”排骨包、三八冷飲廳、老鼎豐等，還有正陽樓和田家熏醬館殺豬菜;一些街道已形成了風(fēng)味一條街，如石鍋烤肉一條街，扒肉、獅子頭一條街。市民李樹全說，老道外還有火勺、醬豬腦、驢板腸、餛飩、鍋烙等，既便宜又好吃。
玩：民俗風(fēng)情亮點(diǎn)多
民俗文化學(xué)者李長(zhǎng)海說告訴記者，除了大家熟知的老道外民俗飲食文化外，還有民間藝術(shù)、特色商賈文化等。民間表演藝術(shù)，如絕活、絕技和戲曲音樂等，民間靜態(tài)性的審視藝術(shù)，包括剪紙、刺繡、紙藝、風(fēng)箏、泥人、面人、編織掛件、青銅鍛藝品、銀鍛藝品等;在老道外形成的獨(dú)具特色的商賈文化，包括老鼎豐、正陽樓等“老字號(hào)”和服務(wù)業(yè)的理發(fā)館、照相館以及一些手工作坊等。這些都是恢復(fù)哈市春節(jié)廟會(huì)的有利條件。
李長(zhǎng)海說，捏泥人、吹糖人，扎風(fēng)箏、扎跑驢、剪紙、猜燈謎等都是市民可參與的項(xiàng)目。
看：傳統(tǒng)節(jié)目不少
當(dāng)年的哈市老道外廟會(huì)絕對(duì)是一場(chǎng)視覺盛宴。不僅可以看到民間藝人扎制燈籠、掛件的現(xiàn)場(chǎng)表演，看到獅子舞、腰鼓舞等傳統(tǒng)的民間舞蹈，一睹滿族驢皮影戲，還可以看到京劇、評(píng)劇、龍江劇等傳統(tǒng)戲曲文藝演出。
“尤其是敲關(guān)東大鼓，每面大鼓直徑都有兩米多，一共有10多面，每面大鼓都有4個(gè)人同時(shí)敲打，場(chǎng)面非常壯觀�！崩铋L(zhǎng)海說，廟會(huì)的主流節(jié)目如耍獅子、舞龍、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌等，吸引很多市民觀看。關(guān)道周邊搭棚設(shè)攤，眾多善男信女紛紛前來敬香祈福。附近呼蘭、阿城、賓縣、雙城等地游客、民間藝人也紛至沓來�！斑@些完全可以恢復(fù)，再現(xiàn)當(dāng)年廟會(huì)上的繁華景象。”
購：小商品有特色
李長(zhǎng)海說，在以前老道外廟會(huì)上，商家就注意到了給他們帶來的商機(jī)，沿整個(gè)靖宇街的商家在廟會(huì)期間都開門做生意，吃喝用樣樣俱全，一些做小生意的，如賣糖葫蘆、針頭線腦的等也都擺攤做生意。
“時(shí)代發(fā)展到今天，廟會(huì)的商品也應(yīng)更新，出售一些適合節(jié)日氣氛的、能夠代表本地特色的商品。如各色剪紙、宮廷燈籠、中國結(jié)、春聯(lián)，或者各種和生肖有關(guān)的家居飾品等。”李長(zhǎng)海說，除了民俗類商品，也可以有各色具有創(chuàng)意的家居用品，如DIY掛表、創(chuàng)意紙巾盒、卡通調(diào)料瓶、易拉罐牙簽盒等。
李長(zhǎng)海認(rèn)為，哈市的春節(jié)廟會(huì)可以把全省各地的民俗風(fēng)情、代表黑土文化的東西搬到廟會(huì)上來，如方正的剪紙，綏棱的陶罐等。
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