由中華合作時(shí)報(bào)·超市周刊、兄弟貨架發(fā)起并承辦的首屆中國(guó)零售企業(yè)家泰山會(huì)在山東泰安舉行，本文為北大博士后、教授鮑居武在會(huì)上的演講摘要：
2010年零售市場(chǎng)分析
2010年對(duì)中國(guó)連鎖商業(yè)，是創(chuàng)新、改造、發(fā)展的一年，是一個(gè)高速發(fā)展中存在暗礁的一年。很多連鎖企業(yè)今年的銷售遭遇了瓶頸。
2010年展望和預(yù)測(cè)
1、城市市場(chǎng)將是一個(gè)追求創(chuàng)新和品質(zhì)的市場(chǎng)：新型業(yè)態(tài)（便利店、品類賣場(chǎng)、無店鋪銷售）將得到蓬勃發(fā)展，傳統(tǒng)賣場(chǎng)、百貨和生鮮社區(qū)超市將獲得一定發(fā)展。
未來中國(guó)社會(huì)的主要特點(diǎn)是：
·老齡化社會(huì)：社區(qū)便利店，成為主要功能，天津津工模式值得研究，社區(qū)活動(dòng)中心成為主體；
·獨(dú)生子女社會(huì)：城市便利店、精品百貨、各種品類賣場(chǎng)、無店鋪銷售將成為主要消費(fèi)場(chǎng)所；
·健康的關(guān)注：商品品質(zhì)、購(gòu)物環(huán)境所代表的品牌品質(zhì)，綠色、低碳經(jīng)濟(jì)、有機(jī)概念成為主要需求；
·休閑假日消費(fèi)：大賣場(chǎng)、MALL成為消費(fèi)主體，提袋消費(fèi)和不提袋消費(fèi)成為主要部分；
2、農(nóng)村市場(chǎng)是一個(gè)在保障品質(zhì)基礎(chǔ)上關(guān)注價(jià)格的市場(chǎng)
·隨著國(guó)家政策的下鄉(xiāng)，農(nóng)民收入的提高，農(nóng)村市場(chǎng)將獲得巨大的發(fā)展；
·農(nóng)村市場(chǎng)將是未來中國(guó)最有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)；
·目前農(nóng)村市場(chǎng)被假冒偽劣所控制，被低價(jià)低品質(zhì)所挾持，銷售量不穩(wěn)定，商家信譽(yù)差，目前缺乏很好的模式；
·誰能在保證品質(zhì)、保證品牌的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)價(jià)格的優(yōu)勢(shì)，誰將占據(jù)農(nóng)村市場(chǎng)；
區(qū)域連鎖企業(yè)現(xiàn)狀分析
區(qū)域連鎖企業(yè)分類
·有心有力——有目標(biāo)有能力的企業(yè)
·有心無力——有目標(biāo)沒辦法的企業(yè)
·無心有力——有能力沒目標(biāo)的企業(yè)
·無心無力——既沒能力又沒目標(biāo)的企業(yè)
有心企業(yè)——有更高精神人文追求和清晰戰(zhàn)略思想
有力企業(yè)——有實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的戰(zhàn)術(shù)手段和管理技術(shù)工具的企業(yè)
區(qū)域連鎖企業(yè)突破層次
·思想境界的突破，思路決定出路。是做生意、做企業(yè)還是做事業(yè)？
·戰(zhàn)略突破，確立自己最終位置，到底要到哪個(gè)位置？是區(qū)域相對(duì)老大，區(qū)域絕對(duì)老大，區(qū)域特色企業(yè)，區(qū)域強(qiáng)勢(shì)企業(yè)，跨區(qū)域強(qiáng)勢(shì)企業(yè)，跨區(qū)域特色企業(yè)？
·戰(zhàn)術(shù)突破，有效的戰(zhàn)術(shù)組織，準(zhǔn)確的業(yè)態(tài)定位和優(yōu)化資源配置。
·工具突破：科學(xué)技術(shù)是生產(chǎn)力，以現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為核心的高科技工具是商業(yè)企業(yè)獲得新生的新型勞動(dòng)工具。
區(qū)域連鎖企業(yè)的發(fā)展方向
·強(qiáng)化自己的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，建立緊密型的渠道銷售網(wǎng)；
·技術(shù)創(chuàng)新，控制成本，提高效率，實(shí)現(xiàn)低成本戰(zhàn)略；
·以連鎖零售為平臺(tái)拓展贏利模式，實(shí)現(xiàn)高附加值戰(zhàn)略
·發(fā)展品牌，從商品經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)化為贏利模式經(jīng)營(yíng)
區(qū)域連鎖企業(yè)業(yè)態(tài)定位
每次重大經(jīng)濟(jì)危機(jī)都帶來零售業(yè)變革
·精品百貨和城市綜合體：規(guī)模、高檔（主力業(yè)態(tài)之一）
·大賣場(chǎng)：大賣場(chǎng)郊區(qū)化（主力業(yè)態(tài)之一）
·標(biāo)超：生鮮化、精品化、小型化（補(bǔ)充業(yè)態(tài)）
·便利店：規(guī)�；�、品質(zhì)化、服務(wù)化（核心業(yè)態(tài)）
·品類賣場(chǎng)：大型化，特色化，一站化（成長(zhǎng)業(yè)態(tài)）
·無店鋪銷售：切割傳統(tǒng)業(yè)態(tài)（高速成長(zhǎng)業(yè)態(tài)）
區(qū)域連鎖企業(yè)如何突圍
成功突圍十大策略
1、規(guī)模：規(guī)模是基礎(chǔ)
2、速度：速度是動(dòng)能，江湖上唯一無法破解的武功就是快
3、品質(zhì)：品質(zhì)是價(jià)值，包括店面形象、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)品質(zhì)
4、特色：精專特是一切生存立足的基礎(chǔ)
5、成本：決定企業(yè)的生死，成本就是競(jìng)爭(zhēng)力
6、壟斷：掌握定價(jià)權(quán)
7、控制：企業(yè)的控制力與執(zhí)行力，有組織有紀(jì)律的團(tuán)隊(duì)才能打勝仗
8、創(chuàng)新：創(chuàng)新是生命力
9、工具：科學(xué)工具就是生產(chǎn)力
10、信心：信心比黃金更重要
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