今年“3·15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日”的主題為“消費(fèi)與安全”，而在當(dāng)下，食品安全可以算是消費(fèi)者最為關(guān)心的問(wèn)題。昨天下午，市消委會(huì)就此專(zhuān)門(mén)組織了一場(chǎng)主題為“食品安全看企業(yè)”活動(dòng)，讓消費(fèi)者親身走進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)，體驗(yàn)和監(jiān)督一番食品“安全出爐”的全過(guò)程。
“金龍魚(yú)”食用油是中國(guó)目前最知名的食用油品牌，家家戶戶做飯做菜必不可少。在位于蛇口的生產(chǎn)“金龍魚(yú)”的南海油脂公司，消費(fèi)者體驗(yàn)團(tuán)參觀了公司內(nèi)的各個(gè)生產(chǎn)線，親眼見(jiàn)證了“金龍魚(yú)”生產(chǎn)的全過(guò)程�！拔覀児緦�(duì)于產(chǎn)品的安全和質(zhì)量控制有一整套標(biāo)準(zhǔn)和體系。比如，我們的原料來(lái)自于自己的生產(chǎn)基地，保證安全可靠；我們的車(chē)間保持在15至18攝氏度之間，常年恒溫，保證在生產(chǎn)過(guò)程中，油又不會(huì)變質(zhì)；工作人員每天都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒處理，工作時(shí)全部穿防塵衣、帽、口罩，確保衛(wèi)生；我們每瓶油的瓶子上都會(huì)有一個(gè)‘身份證’，上面會(huì)標(biāo)明這瓶油的產(chǎn)地、生產(chǎn)線號(hào)、生產(chǎn)人員名字的縮寫(xiě)，一旦質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題，就可以很快追溯源頭。”消費(fèi)者們一邊參觀，一邊從工作人員處仔細(xì)了解“金龍魚(yú)”食用油的安全生產(chǎn)的各個(gè)細(xì)節(jié)。
“去年‘地溝油’事件炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，讓我們老百姓真是談‘油’色變。今天來(lái)到了生產(chǎn)‘金龍魚(yú)’的這家公司，看到了這里的生產(chǎn)情況后，讓我們對(duì)食品安全不由得又多了一份信心。畢竟眼見(jiàn)為實(shí)嘛，大的品牌企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品安全還是有保證的。我們以后吃油也放心了一些。”來(lái)自南山區(qū)的一位姓陳的消費(fèi)者在活動(dòng)后這樣向記者說(shuō)道。
市消委會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在“3·15”即將到來(lái)之際組織這項(xiàng)體驗(yàn)活動(dòng)，主要是為了重新樹(shù)立消費(fèi)者對(duì)于食品安全的信心，通過(guò)親眼見(jiàn)證食品安全生產(chǎn)的全過(guò)程，讓人們可以放心食用，同時(shí)也增強(qiáng)對(duì)深圳本土食品企業(yè)的信任感。
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